Unser Koch-Team
Herr Jahn & Frau Kurth
Alle Speisen werden täglich in unserer schuleigenen Küche frisch zubereitet.
Speiseplan
Speiseplan
für die Woche vom 02.11.- 06. 11. 2020
Montag
Salatherzen mit Kräutervinaigrette
Chili con Carne 8 mit Reis
Fruchtcocktail
Dienstag
Avocado-Tomaten-Salat
Kartoffel-Gemüse-Auflauf 1, 2w, 8
Vanillequark mit Keks 1, 2w
Mittwoch
Kohlrabi-Apfel-Rohkost
Geflügel-Frikassee 1, 2w, 8 mit Gemüse und Reis
Obstauswahl
Donnerstag
Gurkensticks
Fischstäbchen 2w, 3, 10 mit Tomatensauce 8 und Püree 1
Honig-Zitronen-Joghurt 1
Freitag
Kürbissalat
Nudelsuppe „Minestra“ 2w, 8
Schokoladenpudding 1
Guten Appetit !
| Allergieauslösende Stoffe | Zusatzstoffe |
| 1 Milch- und Milchprodukte (einschließlich Laktose) | 20 mit Zuckerarten |
| 2 Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Produkte. Deklaration wie folgt: Gluten/Weizen (2w), Gluten/Roggen (2r), Gluten/Gerste (2g), Gluten/Hafer (2h), Gluten/Dinkel (2d), Gluten/Kamut (2k). |
21 mit Süßungsmitteln |
| 3 Eier und Eiererzeugnisse | 22 enthält eine Phenylalanin-Quelle |
| 4 Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | 23 mit einer Zuckerart und Süßungsmittel/-n |
| 5 Weichtiere (Mollusken, Schnecken, Tintenfische, Muscheln, Austern und Weichtiererzeugnisse) | 24 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken |
| 6 Nüsse sowie darauf hergestellte Erzeugnisse. Deklaration wie folgt: Mandeln (6m), Haselnuss (6h), Macadamianuss (6a) oder Queenslandnuss (6r) |
25 mit Farbstoff |
| 7 Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | 26 konserviert |
| 8 Sellerie und Sellerieerzeugnisse | 27 mit Nitritpökelsalz |
| 9 Soja und Sojaerzeugnisse | 28 mit Nitrat |
| 10 Fisch und Fischerzeugnisse | 29 mit Phosphat |
| 11 Sulfite und Schwefeldioxid in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/lt | 30 Stärke |
| 12 Senf und Senferzeugnisse | 31 Eiklar |
| 13 Lupinen und Süßlupinenerzeugnisse | 31 Sojaeiweiß |
| 14 Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | 33 Milcheiweiß |
| 34 geschwefelt | |
| 35 geschwärzt | |
| 36 gewachst | |
| 37 mit Antioxidationsmittel | |
| 38 mit Geschmacksverstärker | |
| 39 genetisch verändert |
Die deklarierten Lebensmittelallergene und Zusatzstoffe beruhen ausschließlich auf den Angaben der Hersteller und Lieferanten, die möglichen Änderungen unterliegen. Eine Gewährleistung können wir daher nicht übernehmen. Alle Speisen können Spuren vorangegangener Allergene enthalten. Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten. Stand: 04/2015